Nieuws
5 november 2011
In samenwerking met Sytze brouwer van Dagtochten.nl hebben we een fantastisch praamzeil-arrangement uitgewerkt. Een volledig verzorgd "now worries" arrangement. Een hele dag op pad met zeilpramen, zeilwedstrijd, picknick, natuurpad, rondvaart, Luxueuze barbecue op onze houtgestookte barecue. Er gaan maximaal 12 personen in de zeilpraam. Voor groepen vanaf 50 personen. Dit arrangement komt binnenkort online. Voor meer informatie kunt u alvast contact opnemen met De Wartenster.
In Samenwerking met Abee outdoor hebben we een drietal avontuurlijke outdoor-activiteiten opgezet, waarvan één zelfs met overnachting op een eiland! Trouwbruggentocht, klimtoren, boogschieten, kampvuur, praamvaren, vlotbouwen, zeskamp.. Arrangementen komen binnenkort op de site. Voor meer informatie of boekingen kunt u alvast contact opnemen met De Wartenster
22 september 2011
De Wartenster heeft een praam aangeschaft. Komende winter aanpassen voor groepsvervoer en dan kunt u deze voor volgend seizoen boeken voor uw feest. Losse rondvaart door de oude venen, of compleet programma met survival,boogschieten en barbecue als afsluiter. Hapjes en drankjes op de boot natuurlijk! Klik hier voor foto's
15 september 2011
De Wartenster heeft vanaf volgend jaar de beschikking over een motorpraam. Hiermee gaan we dagtochtjes organiseren, maar ook survival op locatie etc.. Dit bied weer volop mogelijkheden voor nieuwe activiteiten en arrangementen. De praam is 17 meter lang, dus er kunnen voldoende mensen mee. De praam is ook los te huren voor groepen etc.
11 augustust
De Wartenster is mede initiatiefnemer voor streekproducten Fryslan. Binnenkort zijn alle lekkere streekproducten niet alleen te koop in de boerderijwinkel, of in de webshop. U kunt ook terecht bij uw locale supermarkt!
8 augustus
Naast de royale barbecue kunt u bij ons vanaf dit najaar ook barbecue-workshops boeken. Dat kan op een Weber barbecue, maar nog leuker op onze grote houtgestookte barbecue!! Tips en trucs...
4 augustus,
Kaasmaker Jacob heeft de "praat mar Frysk-tsiis" gemaakt. Deze kaas kun je winnen met de leukste vakantiefoto. Zorg wel dat de opblaaslippen er goed op staan!!
In navolging daarvan komt er een intervieuw op omrop Fryslan. Vanaf september te zien.
Juli,
De nieuwe kaassmaken slaan aan bij de consument. Ras el Hanout, een marrokaans kruidenmengsel, Lavendelkaas.
De Mega-kaas mag nog een jaar rijpen voordat deze wordt aangesneden.
12 mei,
Familie Nauta viert haar 100 jarig jubileum als veehouderijfamilie op deze boerderij!! 12 mei 1911 is Jacob Nauta vanuit it Leechlan naar de huidige boerderij aan de midsbuorren verhuisd. Vandaag 100 jaar verder woont de 5e generatie op het bedrijf. Ook weer een Jacob Nauta!
10 mei,
Wij hebben de grootste graskaas van Nederland gemaakt! 130 kilo zwaar!! (waarschijnlijk nog meer, maar onze weegschaal kan dat niet aan!) Deze graskaas wordt aangesneden bij de opening van kaaswinkel tsiis.nl te Beetsterzwaag!
29 maart,
Nieuwe producten in de webshop! Komend weekend komen er veel Friesland souvenirs bij. Daarnaast ook een aantal boeken!!
29 maart
Op dit moment wordt er druk gewerkt aan de houtgestookte barbecue. Zodra deze af is, komen de foto's op de site. Deze barbecue is ook erg geschikt voor grote groepen (tot 100 pers) Leuk als bedrijfsfeestje. Ook wordt onze veranda uitgebreid, dus je zit altijd lekker droog
26 februari
De Graskaasfair is op de valreep toch weer vastgesteld. Dit jaar 4 en 5 juni!
26 februari
U kunt Jacob Nauta, eigenaar van De Wartenster ook volgen op Twitter. U bent dan als eerste op de hoogte van de laatste nieuwtjes!
26 februari
De webwinkel Fryske Streekprodukten krijgt steeds meer vorm. We hebben nu 580 producten online. Binnenkort verwachten we alle waddenproducten online.
10 januari
Vanaf 1 februari gaat de webwinkel van De Wartenster "in de lucht" In deze webwinkel kunt u behalve onze kazen, ook ALLE Friese streekproducten vinden. U vind de webshop vanaf 1 febr op www.fryskestreekprodukten.nl en in de menubalk van www.dewartenster.nl.
Betalen gaat heel eenvoudig via IDEAL, en u krijgt uw producten keurig thuisbezorgd met TNT of kunt ze afhalen in d winkel. Behalve heerlijke Friese streekproducten vind u hier ook de leukste Friese cadeautjes.
Van baby-rompertjes tot borrelglaasjes en spreukbordjes. Allemaal Fries!
25 oktober
De nieuwe activiteite voor het seizoen 2011 is bekend. HANDBOOGSCHIETEN! Deze spectaculaire sport kan geboekt worden als onderbreking van uw vergadering, maar ook in combinatie met Klompgolf en een barbecue, een dagvullend programma bieden.
5 oktober
De Wartenster nu ook op Twitter. Zoek op JacobNauta!!
24 augustus
De Wartenster verwacht deze week de eerste truffelkaas aan te snijden. Een boerenkaas gemaakt met echte Italiaanse truffels. De voorraad is voorlopig heel beperkt, dus exclusief!!
20 augustus
De Wartenster heeft een kweekkas gekregen van Stichting Noorderbrug, locatie de Cande te Leeuwarden. In deze kas gaan clienten op De Wartenster groentes en fruit kweken. Wij zoeken nog een paar vrijwilligers om mee te helpen deze kas te verhuizen vanuit Leeuwarden
17 augustus
De Beerenburgkaas is nu ook verkrijgbaar in leuke mini-kaasjes. De kaas valt goed in de smaak bij klanten en koks
3 augustus
De eerste Beerenburgkaas is verkocht aan een enthousiaste klant. Na weken rijpen is de kaas aangesneden. Het is een zachte smaak van Beerenburgkruiden. Heerlijk voor bij de borrel of op brood.
14 juni
NIEUW bij De Wartenster is de Beerenburgkaas. Deze kaas met orginele berenburgkruiden ligt nu in ons pakhuis te rijpen tot dat deze over ongeveer 5 weken consumptierijp zijn.
14 juni
U vind De Wartenster deze zomer ook op diverse markten in de provincie! Op de markten verkopen wij onze kaasproducten en andere streekproducten!
12 juli
Vanaf 1 augustus ook verkrijgbaar: Kleintje Wartenster. Boerenkaasje van circa 450 gram. Prachtig als kado!
15 juni
Al onze kaasproducten zijn ook verkrijgbaar via delicatessehandel Krikke uit Grou. Kijk voor meer info op www.krikke.nl
1 juni
De Wartenster heeft haar eigen merk kaas gelanceerd. "Wartenster". Deze kaas heeft een Friese uitstraling, is erg herkenbaar aan de rode coating met de pompbleden. Op dit moment is deze kaas alleen verkrijgbaar in de variant Graskaas. Later volgen ook de andere smaken!!! Klik hier voor een foto
28 april
De koeien zijn weer naar buiten. De koeien eten weer van het verse voorjaarsgras. Nog een paar dagen wachten en dan kunnen we de lekkere graskaas maken voor de GraskaasFair!!
9 April 2010
Er zijn weer bloem- en groente zaden verkrijgbaar bij De Wartenster van de firma Douma uit Burgum! Van kropsla, tot goudsbloem en van kalebassen tot spinazie.
26 maart 2010
Er is weer schapenkaas!!! De verse Friese schapenkaas uit Kollum.
21 maart 2010
"Grutte Wartenster" is een feit. De eerste twee kazen van ruim 100 kg liggen op de plank. Een Grutte (grote) kaas, met een diameter van 80 cm ligt de komende 6 maanden te rijpen. Het aansnijden van de eerste "Grutte Wartenster" wordt verwacht in de week van de smaak, eind september.
15 maart 2010
Na maandenlang in stilte te hebben gewerkt aan ons eigen merk kaas, is het dan zover. De Wartenster presenteerd binnenkort met trots haar eerste kaas in de lijn "Wartenster". Deze kaas heeft een rode coating, met veel Friese kenmerken. Foto's en productomschrijvingen volgen binnenkort!
* 15-01-2010
Op dit moment zijn de voorbereidingen voor de graskaasfair 2010 in volle gang!!! Meer informatie vindt u elders op de site.
In ieder geval iets om alvast in uw agenda te zetten: de Graskaasfair op 29 en 30 mei 2010!
* 18-12-2009
De Wartenster is gesloten van 25 december t/m 6 januari.
* 22-10-2009
Op 5 t/m 8 november is in WTC Expo in Leeuwarden weer de Hobby- en Vrijetijdsbeurs. Nieuw dit jaar is een culinair plein!
De Wartenster zal deze dagen ook aanwezig zijn met een stand op het culinaire plein! Kom dus langs en proef!!!
Tijdens deze dagen verloten we een Beleefbon!!
Ook kunt u zich vast opgeven voor een workshop Interieurstyling! Geeft u zich op tijdens de beurs, dan ontvangt u een leuke attentie op de avond van de Workshop!
De winkel zal in de week van 4 t/m 8 november gesloten zijn!
* 6-10-2009
In ontwikkeling bij De Wartenster: de Beleefbon!! Een prachtig geschenk voor de feestdagen!
Ook wordt er gewerkt aan nieuwe kinderfeestjes!! Houdt de site goed in de gaten!
* 14-08-2009
Vanavond zijn we te zien in Operatie van der Most. Hoewel we niet aan de criteria voldeden, mochten we toch meedoen! Een hele ervaring!!
Dhr. v/d Most is een zeer zakelijke man, met een duidelijke visie. Hij heeft rondgelopen op ons bedrijf en dan vormt hij direct ideeën. Zijn adviezen sloten precies aan met wat wij zelf voor ogen hadden, maar wat wij nog niet zelf hadden kunnen realiseren. We draaiden het hele bedrijf (De Wartenster en melkveehouderij) met zijn drieën, dus hadden we altijd tijd en handen tekort. D.m.v. het programma zijn onze ideeën veel sneller gerealiseerd, dan wanneer wij dat zelf hadden kunnen doen.
Het resultaat van alles ziet u vanavond op tv!
* 20-07-2009
Onlangs begonnen een viertal cliënten van Noorderbrug bij De Wartenster! De Noorderbrug biedt persoonlijke zorg en ondersteuning aan kinderen, jongeren en volwassenen met hersenletsel, een lichamelijke beperking en/of doven en slechthorenden zodat zij naar eigen wensen en mogelijkheden kunnen leven. (Bron: www.noorderbrug.nl)
De Wartenster had al anderhalf jaar ervaring met Noorderbrug, omdat er al zolang iemand 2 ochtenden in de week hielp op het bedrijf. Nu De Wartenster de grote verandering had ondergaan, kwam er nogal wat meer werk en dit wordt nu dus mooi opgevangen voor de cliënten van Noorderbrug!
De mensen van Noorderbrug zorgen bij De Wartenster voor het groenonderhoud, de dierenverblijven en de dieren. U zult ze vast eens tegen komen!
* 02-07-2009
De publieksprijs van de Held van de Fryske Smaak-verkiezing is voor De Wartenster!! Met 55% van de stemmen ging deze prijs naar ons! Vrijdag 10 juli ontvangen wij daarom een mooi gevelbordje.
De vakjury koos De Friese Bierbrouwerij als Fryske Smaakheld. Zij gaan dan ook naar de landelijke finale.
Iedereen bedankt voor het stemmen!
* 15-06-2009
De Wartenster doet mee aan de Fryske Held van de Smaak-verkiezing!! Dit jaar is het thema voor de Heldenverkiezing 'Ambachtelijke en streekgebonden bieren'.
Stemmen kan op: http://www.aocfriesland.nl/weekvandesmaak/index.php?ids=620
Bij de Friese voorronde van de Held van de Smaak zal een jury én een publieksjury bepalen wie er naar de landelijke finale gaat.
De Wartenster doet mee met haar bierkaas. Deze kaas wordt gemaakt met Fries bier. Een zwaar, donker en licht zoet herfstbier wordt gebruikt bij de bereiding van de kaas. Een traditie die uit België komt. Daar zijn veel kleinschalige brouwerijen die het zwaardere bier brouwen. Met dit bier wordt hier en daar ook, volgens geheime receptuur, bierkaas gemaakt.
Met Friese melk en Fries bier komt hier een unieke kaas uit naar voren. In de kaas is de biersmaak duidelijk te herkennen, zonder overheersend aanwezig te zijn. De kaas is bij uitstek geschikt als borrelkaas, maar zal ook zijn weg vinden naar de keuken.
* 09-06-2009
De Wartenster is helemaal vernieuwd! Door deelname aan een televisieprogramma heeft De Wartenster een make-over ondergaan! Onze ontvangstruimte is helemaal gerestyled, naar een Engelse landelijke sfeer. Hier kunt u straks terecht voor een heerlijk bakje koffie met gebak, high-tea, leuke workshops etc. Ook kunt u heerlijk buiten zitten in onze theetuin.
Daarnaast hebben we een aantal dierenweides gebouwd, met hierin o.a. Bart en Boris, onze Kune-kunevarkentjes en is er een speeltuin en midgetgolfbaan aangelegd.
De nieuwe folders zijn op dit moment in ontwikkeling. Zodra de uitzenddatum van het programma bekend is, vindt u deze hier terug!
* 09-06-2009
Landelijke woonaccessoires, nu ook bij De Wartenster! In samenwerking met Woonwinkel Tres Jolie Leeuwarden (www.tresjolie-id.nl) biedt De Wartenster u mooie woonaccessoires, van merken als Clayre&Eef. Ons theehuis is ingericht met deze accessoires. Binnenkort meer hierover op onze site.
* 01-06-2009
Na een succesvolle graskaasfair op zaterdag 30 mei j.l. zijn de voorbereidingen voor de graskaasfair 2010 alweer gestart!